オリーブオイルの選び方

 

今回はオリーブオイルについてです。

これに関しても質問の多い内容です。

 

オリーブオイルは使い勝手のいい油です。

 

今の時代はとにかくオメガ6と言われる植物油。

いわゆるサラダ油の取りすぎです。

 

それによって体に慢性的な炎症を起こしてしまっています。

アレルギー疾患や不定愁訴と言われる数々の体の不調はこれが原因と言われているのです。

 

そのサラダ油に代わる油として使っていただきたいのがオリーブオイルなのです。これはオメガ9と言われる油で

 

抗酸化作用

心臓・血管疾患の予防

腸内環境の改善

 

などに効果的と言われています。

 

ですが、このオリーブオイルも選び方を間違ってしまうと全くの逆効果になりかねません。油選びはあなたの体の基本になるものですので手を抜かないでくださいね。

 

 

 

参考にしてみてください。

 

一般社団法人分子整合医学美容食育協会
エキスパートファスティングマイスター

青木祐治

 

 


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