ツナ缶の真実

 

今までマグロにもEPA・DHAが多いとお伝えしてきましたが、実はこのマグロは「本マグロ」なのです。

 

ツナ缶に入っているマグロの種類は、「キハダマグロ」「メバチマグロ」「ビンチョウマグロ」そして「カツオ」です。これらのEPA・DHA含有量はものすごく少ないのです。。

 

ですからEPA・DHAを摂ろうと思ったらツナ缶ではなく、やはり青魚のサバ・イワシ・サンマがベストです。

 

ですが、ツナ缶も糖質が少なくタンパク質が多い食材になりますので、ダイエットやスポーツをする方にはとても優れた食材になります。

 

参考にしてみてください。

 

一般社団法人分子整合医学美容食育協会
エキスパートファスティングマイスター

青木祐治

 

 


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